兵庫県たつの市「おもてなし料理」体験教室の実施報告動画を制作しました。
DDLは、たつのの食と学びと遊びの発信拠点である「クラテラスたつの」のウェブサイト「クラテラス通信」にて、たつのの食べて美味しい、知って楽しい、たつのの魅力を取材し、動画や記事を更新しています。
〜たつの市「おもなし料理」〜
牡蠣や揖保川トマトなど地元食材を使った、たつの市「おもてなし料理」。
新たな地域食文化の創造を通して観光客をおもなしし、再訪していただけるたつのらしいレシピを一般に公募し、決定しました。
▶ クラテラス通信